Ouh là ! 3 mois de silence ! Je ne pensais pas avoir délaissé notre blog aussi longtemps.
Comme dirait monsieur Preskovic dans le père Noël est une ordure : "Je vous présente toutes mes confuses".
Pour me faire pardonner je vais vous faire un petit article sur le ballet que je suis allée voir dimanche dernier avec Charlotte (une de mes collègues
Anglaises).
Vous vous souvenez certainement du film de Tim Burton avec Johnny Depp ?
Ah oui, autant pour moi, c’est vrai que, Johnny Depp joue dans presque TOUS les films de Tim Burton !
Et si je vous parle du film où il joue un garçon avec des lames de ciseaux à la place des doigts, vous me direz, quel rapport avec le ballet que je suis allée voir ?
Et bien c’est difficile à croire mais Matthew Bourne l’a fait ! Ce chorégraphe britannique a réussi à adapter le film "Edward aux mains d'argent" pour la danse. D'ailleurs je précise
que ce spectacle n’est pas une comédie musicale mais bien un ballet ! Il n'y a donc pas de chanteurs mais une trentaine de danseurs qui s'attèlent à transposer l'univers
du film sur les partitions de la bande originale composée par Danny Elfman.
En parlant de Danny Elfman, il faut savoir pour votre culture musicale et cinématographique, que ce compositeur a réalisé la musique de la plupart des films de Tim Burton et
que c'est également lui qui se cache derrière le générique des Simpsons et plus récemment de celui de nos chères Desparate Housewives.
Personnellement, je trouve que la bande originale d'Edward aux mains d'argent est de loin la plus belle qu'il ait composé et c'est d'ailleurs parce que je ne me suis jamais lassée de l'écouter
que j'ai souhaité aller voir ce ballet à la seconde où j'ai vu l'affiche dans le métro.
En revanche j'avoue qu'il ne me restait qu'un vague souvenir du film mais ça n'a pas été un problème puisque la chorégraphie et la musique du spectacle permettent à
elles seules de comprendre ce conte à la fois drôle et touchant. Côté décors et costumes là aussi j'ai été complètement séduite. On est vraiment transporté dans l'univers
de Tim Burton, entre l'horreur et la féérie. Je n'en dis pas plus et vous laisse admirer quelques extraits du spectacle ici. Pensez à mettre le son, surtout à partir de la 47ème seconde, c'est le morceau que je préfère !
Le mot de Thibaut :
Wouh-ouh ! J’avais l’appart pour moi tout seul … et la bouffe aussi hé hé !
Juste en passant : comment il fait pour se torcher le cul ??
Par Amandine
-
Publié dans : Spectacles / Concerts
6
-
Recommander
Ca fait quelque temps que je voulais écrire un petit article sur le restaurant "Le Ciel de Paris" que Thibaut et moi avons découvert cette année à l’occasion de la Saint-Valentin. Ce soir là,
j’avais dit à Thibaut : "Il faudra absolument que j’emmène maman ici pour son anniversaire".
C’est donc hier soir que môman pourrite a eu l’occasion de monter, en seulement trente-huit secondes, au 56ème étage de la Tour Montparnasse jusqu'au Ciel de Paris. Ce restaurant, qui est le plus
haut d'Europe, offre grâce à ses baies vitrées un panorama exceptionnel sur la capitale et sa Tour Eiffel. Son cadre somptueux en fait le lieu parfait pour une occasion
exceptionnelle. On y apprécie également l'accueil des hôtesses qui nous débarrassent de nos affaires pour les mettrent aux vestiaires, les serveurs qui sont aux petits soins, et
le pianiste qui accompagne le diner à partir de 21h. Pour ne rien gâcher, la cuisine est même à la hauteur du décor.
Comme Thibaut et moi y sommes retournés deux fois depuis la Saint-Valentin voici quelques mets qu’on aime y savourer et qu’on vous suggère.
En entrée
Foie gras de canard préparé maison, chutney de Mangue et Brioche Moelleuse
En plat
Le quasi de veau rôti, jus à l’estragon, pommes ratte écrasées
Pastilla de pintade aux champignons de chez nous et foie fras, poireaux sifflets meunières
En dessert
Sélection de fromages frais et affinés maison Quatrehomme "élu meilleur ouvrier de France en 2000"
Glaces et sorbets aux fruits du moment
Niveau addition je trouve qu'il y a un très bon rapport qualité/prix.
Pour 3 menus "Ciel de Paris" avec trois Kirs, une bouteille d’eau plate et trois cafés il faut compter environ 80 € par personne. Pour un menu de Saint-Valentin avec Champagne et dégustation de
vins à volonté il faut compter autour de 150 € par personne.
Pour les personnes qui souhairaient en mettre et en prendre plein la vue ... mais aussi plein le palais, il est possible de réserver directement sur leur site internet :
www.cieldeparis.com
Deux petits conseils : en été préférez plutôt le deuxième service pour profiter de la vue de nuit sur la tour Eiffel qui scintille, mais pensez également à monter sur la terrasse de la
tour avant ou après le repas. On peut justement y accéder depuis le restaurant car le 56ème étage est de toute façon le dernier de la tour Montparnasse.
Le mot de Thibaut :
Super soirée, et super restaurant, vraiment !
Juste un inconvénient : trop de miroirs ! C’est pas que c’est gênant, mais Amandine a passé plus de temps à se contempler qu’à parler avec nous. Ah les nanas !
Par Amandine & Thibaut
-
Publié dans : Resto
6
-
Recommander
Comme je l’avais promis à Anne-Sophie, nous sommes allées voir Jackpot ensemble la semaine dernière.
Pour la petite histoire du film, Jack (Ashton Kutcher) vient de se faire virer et Joy (Cameron Diaz) vient de se faire larguer. Ils ne se connaissent pas mais découvrent un matin au réveil, après
une nuit de débauche à Las Vegas, qu'ils se sont mariés. Jusque là on pourrait presque penser à une des mésaventures de Britney Spears, sauf que tout change quand Jack gagne 3 millions de dollars
aux machines à sous avec une pièce prêtée par Joy. Chacun va alors tenter de faire vivre un enfer à l'autre et le pousser au divorce afin de garder la totalité de l'argent...
Au début je m’attendais à un film sympa mais pas exceptionnel. D’ailleurs quand je disais à mes collègues que j’avais envie d’aller voir Jackpot, elles me répondaient qu’elles n’iraient pas
dépenser de l’argent pour aller voir ça. Et bien je peux vous dire que je n’ai aucun regret d’avoir rentabilisé ma carte UGC pour ce film car j’ai rarement autant rigolé au cinéma. C’est
vraiment une excellente comédie romantique à voir quand on veut passer un bon moment et se détendre ou bien quand on souhaite - comme Anne-Sophie - se rincer l’œil sur Ashton Kutcher ! Elle ne
pourra pas dire le contraire puisqu’elle l’avoue elle-même dans son blog ici.
Je laisse le lien vers la bande annonce du film : www.jackpot-lefilm.com
Pour ma part je vais toujours voir les films en V.O donc je trouve que ca sonne beaucoup moins bien en français.
Avec Anne-Sophie on a décidé que la prochaine fois on ira voir : Le témoin amoureux.
C’est marrant mais je remarque que quand je vais au cinéma avec elle c’est toujours pour aller voir des comédies romantiques. C'est certainement la conséquence de se retrouver entre filles
!
Par Amandine
-
Publié dans : Cinéma
9
-
Recommander
Quatrième de couverture :
Dans les années 70 à Kaboul, le petit Amir, fils d'un riche commerçant pachtoun, partage son enfance avec son serviteur Hassan, jeune chiite condamné pour ses origines à exécuter les tâches les
plus viles. Liés par une indéfectible passion pour les cerfs-volants, les garçons grandissent heureux dans une cité ouverte et accueillante. Ni la différence de leur condition ni les railleries
des camarades n'entament leur amitié. Jusqu'au jour où Amir commet la pire des lâchetés. Eté 2001, réfugié depuis plusieurs années aux Etats-Unis, Amir reçoit un appel du Pakistan. "Il existe un
moyen de te racheter", lui annonce la voix au bout du fil. Mais ce moyen passe par une plongée au cœur de l'Afghanistan des talibans ... et de son propre passé.
[567 pages pour l'édition "Poche 10/18 - Domaine étranger"]
Ce livre de Khaled Hosseini, qui a dernièrement été adapté pour le cinéma, m’a un peu rappelé l’ambiance des romans de Yasmina Khadra. D’ailleurs en plus du fait de retrouver le même style
littéraire chez ces deux auteurs, on retrouve également des titres quasiment similaires. Entre "Les cerfs-volants de Kaboul" de Khaled Hosseini et "Les hirondelles de Kaboul" de Yasmina Khadra,
on arriverait presque à se demander qui a finalement écrit quoi ?!
Quoi qu’il en soit, Khaled Hosseini a réalisé une très jolie prouesse avec ce roman bien que je trouve qu’il ne soit pas aussi bouleversant qu'un Yasmina Khadra. En même temps faut dire que j’ai
eu envie de gifler Amir - le personnage principal - pendant les trois quarts du livre tellement je l’ai trouvé imbu de sa personne. Mais je vous rassure, c’est un effet volontaire de
l’auteur qui réussi par se moyen à ce que le lecteur s’attache au personnage d’Hassan. Pour ma part, j'ai sauté à pieds joints dans le piège car j'ai trouvé ce personnage bien plus
important que celui d’Amir.
Voici un petit passage du livre qui relate une altercation entre Hassan et les talibans :
Hassan a de nouveau protesté. Alors ils l’ont traîné dans la rue …
- Non, soufflai-je.
- … ils l’ont forcé à s’agenouiller …
- Non, mon dieu, non.
- … et ils lui ont tiré une balle dans la nuque.
- Non !
- Farzana est sortie en hurlant et s’est jetée sur eux …
- Non.
- … ils l’ont tuée elle aussi. Légitime défense, ont-ils affirmé plus tard.
Mais je ne parvenais qu’à murmurer la même litanie, non, non, non, non.
Je n'en mets pas plus car ce passage en dévoile déjà trop. Ce que je peux par contre ajouter c'est de vous procurer ce livre que je conseille autant pour sa culture que
pour le regard neuf qu'il apporte sur l’Afghanistan. D’autant plus qu’on ne peut reprocher à l’auteur de ne savoir de quoi il traite puisque contrairement à Yasmina Khadra, lui est
né sur le territoire qui lui a inspiré ce roman. Maintenant je vais attendre que son dernier best-seller "Mille soleils splendides" sorte en format poche pour me ruer dessus.
Sinon est-ce que quelqu’un aurait vu au cinéma "Les cerfs-volants de Kaboul" ?
Je suis curieuse de savoir si le film est à la hauteur du livre parce que, je ne sais pas vous, mais moi je suis systématiquement déçue par les versions cinématographiques des livres
que je lis. En tout cas je trouve la bande annonce du film aussi émouvante que le livre. Vous pouvez y jeter un oeil ici : www.lescerfsvolantsdekaboul.fr
Niveau lecture en cours, je bouquine "La voleuse de livre" de Markus Zusak, donc rendez-vous dans 400 pages pour la prochaine critique littéraire.
Par Amandine
-
Publié dans : Livres
-
4
-
Recommander
Je fais un petit passage pour laisser une critique concernant le dernier Indiana Jones que je suis allée voir au cinéma samedi soir avec Romain.
Ne vous inquiétez pas, je ne fais d’infidélité à Thibaut ! Romain est à l’origine un camarade de classe de ma sœur avec qui je me suis liée d’amitié il y a maintenant une dizaine d’années.
Il est un peu comme un grand-frère pour moi et comme un fils pour ma mère … bref il est devenu un membre de la famille à part entière.
Pour en revenir au film, je vous déconseille d’aller voir ce dernier opus si vous ne souhaitez pas détériorer la vision que vous avez des bons vieux épisodes d’Indiana Jones.
Entre les scènes irréalistes voire grotesques et le fait qu’on ait le droit à la fin à une rencontre entre Indy et les extraterrestres, j’ai trouvé qu’on était très loin des précédents
épisodes. Je ne parle même pas du soit disant crâne de cristal qui ressemble à une sorte de gadget en plastique transparent rempli de cellophane. Heureusement qu’on a les prestations d’Harrison
Ford et de Shia Labeouf - le petit jeune qui a le rôle principal dans Transformers - pour rehausser un peu le niveau du film.
J’espère que George Lucas et Steven Spielberg éviteront à l'avenir de s’associer pour réaliser un film, a moins que ce soit pour nous pondre une parodie car c'est en tout cas ce à quoi j’ai eu
l’impression d’assister pendant près de 2 heures.
Par Amandine
-
Publié dans : Cinéma
7
-
Recommander
Quatrième de couverture :
Vida Winter, auteur de best-sellers vivant à l’écart du monde, s’est inventé plusieurs vies à travers des histoires toutes plus étranges les unes que les autres et toutes sorties de son
imagination. Aujourd’hui, âgée et malade, elle souhaite enfin lever le voile sur l’extraordinaire existence qui fut la sienne. Sa lettre à Margaret Lea est une injonction : elle l’invite à un
voyage dans son passé, à la découverte de ses secrets. Margaret succombe à la séduction de Vida mais, en tant que biographe, elle doit traiter des faits, non de l’imaginaire. Et elle ne croit pas
au récit de Vida.
Dès lors, les deux femmes vont confronter les fantômes qui hantent leur histoire pour enfin cerner leur propre vérité …
[567 pages pour l'édition "Pocket"]
J’ai fini de savourer cette merveille dans le Thalys qui nous ramenait à Paris.
Diane Setterfield a une écriture tellement exquise et le mystère qui plane au fil des pages est tellement prenant que j’ai encore du mal à croire qu’il s’agit de sa première oeuvre
littéraire. Le treizième conte m'a un peu rappelé L’ombre du vent par son aspect roman dans le
roman mais également par l’hommage qu'il rend aux livres, à la littérature, à la magie des mots et à l’art de raconter des histoires. D’ailleurs à force d'y avoir
lu des références aux ouvrages des soeurs Brontë, hier j’ai fini par succomber à l'envie d'acheter "Jane Eyre".
Voici un petit extrait du livre où Vida Winter commence à révéler son histoire, intime et familiale, qui débute en un temps qui précède ses souvenirs :
"Revenez ! cria-elle. Je vais vous raconter une histoire … une histoire merveilleuse."
Je ne m’arrêtai pas.
"Il était une fois une maison hantée …"
J’avais atteint la porte. Mes doigts se refermèrent sur la poignée.
"Il était une fois une bibliothèque …"
J’ouvris la porte, m’apprêtant à plonger dans le vide qui béait devant moi, quand, d’une voix chargée de quelque chose qui ressemblait à de la peur, elle lança les mots qui m’arrêtèrent net.
"Il était une fois des jumelles …"
Pour connaitre la suite il ne vous reste plus qu’à vous procurer le livre. Sinon pour les personnes qui préfèrent voir l’adaptation sur grand écran, il parait que les droits audiovisuels sont
déjà vendus à David Heyman, le producteur d’Harry Potter.
Au programme du prochain rendez-vous littéraire : "Les cerfs-volants de Kaboul" de Khaled Hosseini.
Par Amandine
-
Publié dans : Livres
-
6
-
Recommander
Tout d’abord désolée pour le rendez-vous manqué de dimanche mais je n’avais pas pensé que le tri des photos du week-end me prendrait autant de temps. Maintenant que j'ai fait mon petit tri,
je vais enfin pouvoir faire le compte-rendu que certain(e)s attendent avec impatience.
Pour commencer, moi qui pensais que niveau température on aurait à peu près la même chose qu’à Paris, on peut dire que je me suis fourrée le doigt dans l’œil ! Bien évidemment j’ai eu la
bonne idée de ne rien mettre dans le sac de voyage qui puisse ressembler de près ou de loin à un vêtement à manches longues, donc du coup vendredi matin on a perdu un peu de temps dans les
magasins pour m’acheter quelques vêtements un peu plus chauds que ceux que j’avais emporté. Quand je repense à la vendeuse - en décolleté - qui m’a dit "Vous avez froid ? Mais pour nous c’est
presque la canicule en ce moment !", je me dis que je n’irai certainement pas en Belgique en plein hiver. En même temps j’avoue être très frileuse.
En ce qui concerne le programme - que vous pouvez visualiser en image dans la partie "album photos" du blog - on a quand même eu le temps de voir et faire pas mal de choses : Musée de la
bande dessinée, la Grande Place, Casino, Atomium, Pavillon Chinois, château royal, Arc de triomphe, Autoworld, Bourse, Mini-Europe, palais royal, cathédrale Saint Michel et Sainte Gudule,
Manneken-Pis et sa copine Jeanneken-Pis, shopping souvenirs et quelques restaurants. En résumé nous avons passé un excellent week-end !
Je profite de cet article pour partager quelques idées, testées par nous-même, que nous recommandons.
Pour dormir :
Stanhope Hotel
Cet hôtel 5 étoiles est un réel havre de paix qui respire l'élégance et le charme. Il est situé au coeur
du quartier européen et à proximité des principaux centres d'intêrets de la ville tels que le Palais Royal ou la Grande Place. On ne vous en dit pas plus et vous laissons admirer les
photos de l'hôtel et de notre chambre qui se trouvent dans l'album-photos du week-end.
http://www.stanhope.be
Pour découvrir :
Visite de Bruxelles
Pour voir le maximum de choses en seulement 2h45 !
www.expedia.fr (onglet activité sur place, taper "Bruxelles" dans l'espace de recherche)
Pour manger :
Le Drug Opera
On a tellement apprécié notre repas le premier soir où l'on y a mangé que du coup nous y sommes
retournés le lendemain soir. Les brochettes géantes sont excellentes et je ne parle même pas de la gaufre au caramel chaud avec sa crème chantilly et ses deux boules de glace ... j'en bave rien
que d'y repenser.
www.drugopera.be
Maintenant on attend avec impatience la semaine de vacances du mois de juillet qu'on passera dans le Var chez le pôpa de Thibaut.
Le mot de Thibaut :
Effectivement j'en ai bavé ! Mais il faut quand même préciser que la veille je
fêtais mon pot de départ de mon boulot, que je suis rentré à 0h45 - pas tout à fait frais - et que forcément le réveil à 5h00 du matin ne m'a pas aidé à supporter la longue journée de
torture que m'avais préparé ma chère et tendre.
Pour ce qui est des vêtements, Amandine oublie de préciser qu'elle n'a quand même pas pris n'importe quelle marque et que je m'en suis sorti avec 265 € ! Mais quand on aime on ne compte pas.
A toutes les personnes qui voudraient aller à Bruxelles : attention aux frites ! Le dimanche midi je pensais être saturé et avoir eu ma dose pour l'année, mais en fait je suis presque
devenu dépendant. J'ai mis 3 jours à m'en remettre. En fait c'est depuis aujourd'hui que les spasmes du manque se sont arrêtés.
Une dernière petite précision concernant la gaufre du Drug Opéra : elle l'a mangé toute seule ! Alors qu'on venait de s'empiffrer une brochette géante chacun avec les frites et tout ! Et après on
dit que c'est moi l'ogre ?
Gna gna gna !
Par Amandine & Thibaut
-
Publié dans : Vadrouille
3
-
Recommander
Pour nous c’est déjà le weekend !
Demain debout aux aurores pour aller à la Gare du Nord attraper le Thalys de 7h25 direction Bruxelles.
J’ai tout préparé : le programme du week-end, le sac de voyage et les sandwichs pour demain midi (enfin … un sandwich pour moi et trois pour l’ogre qui me sert de chéri). Je tiens à
précisier qu'à l’origine j'ai également fait la réservation de l’hôtel et des billets pour le Thalys. Vous me direz, et Thibaut qu’est ce qu’il fait dans tout ça hein ? Et bien on se le demande !
Mais ne vous inquiétez pas, ma vengeance va être terrible. Comme je suis du genre à vouloir tout découvrir sans me fatiguer je vais le faire marcher le Thibaut, c’est moi qui vous le dit
!
D’ailleurs ca me fait penser qu’il faut que j’ajoute une tenue de sport dans notre sac de voyage parce que dans l’hôtel - 5 étoiles s’il vous plait - où l’on va dormir, il y a un centre de remise
en forme. Du coup je vais peut-être pouvoir faire mon petit jogging matinal et faire caloriquement de la place aux frites, chocolats et gaufres qu’on va très certainement engloutir.
Bon, c'est pas tout mais va falloir aller au dodo maintenant parce que le réveil à 5h00 demain matin risque de faire mal. On vous dit à dimanche pour les photos et
le compte-rendu du week-end !
Par Amandine
-
Publié dans : Vadrouille
7
-
Recommander
Quatrième de couverture :
Dans un restaurant de Tel Aviv, une jeune femme se fait exploser au milieu de dizaines de clients. À l’hôpital, le docteur Amine, chirurgien israélien d’origine arabe, opère à la chaîne les
survivants de l’attentat. Dans la nuit qui suit le carnage, on le rappelle d’urgence pour examiner le corps déchiqueté de la kamikaze. Le sol se dérobe alors sous ses pieds : il s’agit de sa
propre femme. Comment admettre l’impossible, comprendre l’inimaginable, découvrir qu’on a partagé, des années durant, la vie et l’intimité d’une personne dont on ignorait l’essentiel ?
Pour savoir, il faut entrer dans la haine, le sang et le combat désespéré du peuple palestinien ...
[256 pages pour l'édition "Pocket"]
Après avoir lu, du même auteur, "Les hirondelles de Kaboul", j'ai voulu poursuivre avec "L'attentat" qui est le deuxième volume d’une trilogie consacrée au dialogue de sourd qui oppose l’Orient
et l’Occident.
Yasmina Khadra – ou plutôt Mohammed Moulessehoul de son vrai nom ; rien à voir, donc, avec la femme qu'on aurait pu imaginer – nous invite ici a un voyage initiatique au cœur du terrorisme et
plus précisément du conflit israélo-palestinien. Il tente, sans parti pris et à travers le destin singulier d'Amine, d’éclairer les lecteurs sur ce que peuvent ressentir chacun de ces deux
peuples ennemis, séparés par un mur mais condamnés à vivre ensemble. On en arriverait presque à comprendre comment des hommes et des femmes peuvent basculer dans l’extrémisme et donner leur vie
pour la Cause. Ce livre est un chef-d'oeuvre d'actualité dont les dernières pages m'auraient arraché des larmes si je n’avais pas été en pleine rue au moment où je le finissais.
Voici un petit extrait des dernières lignes du livre :
"On peut tout te prendre ; tes biens, tes plus belles années, l’ensemble de tes joies, et l’ensemble de tes mérites, jusqu’à ta dernière chemise – il te restera toujours tes rêves pour
réinventer le monde que l’on ta confisqué."
Il faut maintenant que j’achève la trilogie avec "Les sirènes de Bagdad" qui m'attend déjà dans ma pile de livre à lire. La prochaine critique littéraire sera consacrée au roman "Le
treizième conte" de Diane Setterfiled que je suis en train de lire. J’en suis presque à la moitié alors patience !
Par Amandine
-
Publié dans : Livres
-
2
-
Recommander
Ce midi je me suis mise aux fourneaux pour faire un gratin qu’on aime bien avec Thibaut. Il est simple et rapide à faire, il est bon et en plus il ne fait pas de mal à la
ligne.
Gratin de courgettes au chèvre
Ingrédients pour 2 personnes :
2 courgettes, 1 oignon, 1 gousses d'ail, 3 cuillères à soupe de crème épaisse, 1 oeuf, 50 g de fromage de chèvre, sel, poivre, noix de muscade, thym, huile d'olive.
Préparation :
1. Laver les courgettes et les couper en fines rondelles. Peler l'oignon et l'émincer. Couper la gousse d'ail en retirant le coeur.
2. Dans une poêle, faire revenir dans un peu d'huile d'olive les oignons, puis ajouter les courgettes. Laisser cuire pendant 10 min environ.
3. Saler, poivrer, ajouter un peu de thym puis l'ail et laisser cuire encore 5 min.
4. Pendant ce temps, dans un saladier, mélanger l'oeuf avec la crème fraîche. Ajouter du poivre et de la noix de muscade.
5. Mettre les courgettes cuites dans un plat allant au four, recouvrir avec du chèvre coupé en rondelles et verser le mélange crème-oeuf.
6. Mettre au four à 180°C pendant 15 min environ.
Pour ma part au niveau de l'huile je fonctionne toujours en mettant 1cc/personne. Pour la crème fraiche, la Bridelight à 3% est ma meilleure amie et pour le fromage de chèvre je le prends
en buchette. Normalement il était conseillé de retirer la croûte parce qu'elle ne fond pas à la cuisson avec le reste du fromage, mais nous on aime bien avec la croûte alors je la
laisse. Pour un plat complet et équilibré j'accompagne ce gratin de pâtes bio au blé complet et d'une escalope de poulet. Et pour le dessert un fruit fera parfaitement l'affaire car
il y a déjà ce qu'il faut niveau laitage dans le gratin grâce au fromage de chèvre.
D'ailleurs en parlant de dessert j'ai testé pour la première fois de faire une compote de bananes qui a franchement été une réussite ! Thibaut a tellement aimé qu'il veut que j'en
refasse pour le dessert ce soir. J'en profite donc pour vous mettre la recette qui est également toute simple à faire.
Compote de bananes à la canelle
Ingrédients pour 2 personnes :
3 bananes, 2 CS de sucre, 3 cc de cannelle.
Préparation :
1. Eplucher et couper les bananes en rondelles. Les mettre dans une casserole remplie d'un fond d'eau. Ajouter le sucre et la cannelle. Faire cuire à feu doux pendant 30 minutes à couvert.
2. Remuer régulièrement et ajuster la quantité de sucre et de cannelle en fonction des goûts. Si besoin, ajouter un fond d'eau.
3. Lorsque les bananes sont fondantes, verser la compote dans des ramequins.
Servir tiède.
Alors comme j'ai décidé au dernier moment de faire cette compote et que bien entendu j'avais pas de canelle à la maison, à la place j'ai mis 2cc d'extrait de vanille liquide et un sachet de sucre
vanillé pour remplacer le sucre. Une fois la compote dans les ramequins j'ai également ajouté sur le dessus quelques rondelles de banane. Hum ! C'était trop bon et ça
nous a bien blindé le bidon.
Comme quoi on peut manger équilibré tout en se faisant plaisir !
Le verdict de Thibaut :
C'était putain de bon sa mère !
Par Amandine & Thibaut
-
Publié dans : Cuisine
4
-
Recommander
